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品鉴燕窝:将以20年的积淀为基础,再创新辉煌!

文章附图

我们都知道,燕窝是一种名贵的滋补食材,它不仅可以美容养颜,也非常适合孕妇及儿童食用。所以,燕窝深受市场的欢迎。作为全球最大的燕窝消费市场,中国拥有世界上最多的燕窝零售品牌和制造企业。其中,品鉴作为中国燕窝行业的头部企业,为行业的逐渐成熟化做出了不可磨灭的贡献。

品鉴燕窝,是即食燕窝的领军品牌,同时也是福建标准化即食燕窝生产线建设的辟路者,同时也是福建标准化即食燕窝生产线建设的辟路者。二十年的坚持创新和技术积累,使得品鉴的技术储备和人才储备令业界艳羡。品鉴制造的即食燕窝产品,在市场赢得的良好的口碑。这一切的努力背后,是品鉴人在原料、工艺、设备等方方面面的严格标准。

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自产原料

品鉴在印尼、马来群岛拥有多个海岛的燕窝原料初采权。通过自建燕屋和当地的燕窝初加工工厂,品鉴实现了自产原料。为合作商和消费者省去了中间商采买,不仅价格比同级实惠,更能把控原料的质量。

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古法工艺

即食燕窝的制造,比其他食品都不一样。在即食燕窝制造的部分环节,是无法使用机器替代人工的。比如挑燕,品鉴的挑燕技术是源远流长的冷水挑燕技术,挑燕师在0-5摄氏度的冰水中对泡发的燕丝进行三挑三选,最终实现洁净率达到99.9以上,方能进入下一个生产环节。

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先进设备

多年的技术和设备积累,为品鉴建立了一条行业领先的标准化生产线。洗瓶,采用CPI自动洗瓶设备,使用超声波水气泡强力清洗瓶体,瞬间清洗压力可达1000个大气压,去污效果好,清洁效率更高。用水,采用二级反渗透OA纯净水处理设备,通过多层精密过滤系统、离子交换树脂、椰壳活性炭、精准流量控制系统制得健康洁净的纯净水,达到注射液用水的纯净级别。封罐,蒸汽式真空封罐机,使产品顶隙空气排出形成真空,全自动落盖、螺纹式压盖封口,确保产品真空度,并通过30min紫外线消毒杀菌。在炖煮工艺上,品鉴采用全电脑温控灭菌釜,瞬时灭菌温度达到121摄氏度,时间误差在0.04秒之内,行业领先。

为了获得消费者和合作伙伴的认可,品鉴人将以20年的积淀为基础,持续为行业培养人才,输出价值内容,戮力同心,与行业一道,再创百年辉煌。


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天然上品、品鉴燕窝
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