燕窝虽然“百搭”，但是不可以“乱搭”，这些食物千万别一起煮！

由于燕窝有着非常好的滋补效果，很多人都喜欢早晨或者是晚上吃一点，但是随着对燕窝的了解，发现有些食物搭配燕窝功效更好。吃下去的是滋补的补品，还是毫无用处的糊糊，就看你会不会选择食材搭配了！某些食物与燕窝搭配食用，会破坏燕窝中的营养物质。燕窝虽然“百搭”，但是不可以“乱搭”！

含有蛋白酶的食物

蛋白酶容易分解燕窝中的蛋白质，令蛋白质失去原来的作用。不推荐搭配食材：猕猴桃、番茄、胡萝卜、豆类等。

酸的食物

酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。不推荐搭配食材：柠檬、梅子、山楂、杨梅等。

破肺气的食物

如果燕窝与破肺气的食物搭配，就令燕窝补肺这一大优点大打折扣，得不到滋润作用。不推荐搭配食材：薄荷、金桔、洋葱、芥菜、胡椒等。

如要做猕猴桃燕窝或燕窝红豆沙这种含有猕猴桃或豆类的燕窝，可以先把燕窝炖好，待稍冷却后，把食材倒进燕窝再食用。

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