福建品鉴食品股份公司坐落在中国品牌之都—晋江市，有着20多年从业经验，集研发、生产、营销为一体的专业燕窝智造企业。2008年品鉴开始生产即食/鲜炖燕窝等滋养品，2017年品鉴全面转型为OEM/ODM燕窝代加工工厂，为燕窝、花胶、粥品及口服液饮品行业提供一站式代加工服务商，先后成为国燕委会员单位、福建省食品工业协会会员单位，获得中国商务部监制中小企业信用等级AAA级信用企业称号，中国绿色食品加盟品牌、质量信得过产品、中国大健康行业最具影响力领先企业。
福建品鉴食品股份公司
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2017年品鉴全面转型燕窝OEM/ODM一站式代加工服务商。作为燕窝源头加工厂家，目前公司生产工厂旗下，集研发、生产、检测、一站式即食/鲜炖燕窝、即食/鲜炖花胶、粥品及口服液饮品等滋养品OEM/ODM服务的专业人才近500人，50000平智能化工厂，高洁净无尘车间GMP认证，6条标准化生产流水线，日产能30万瓶。
燕窝一站式代加工过服务
近日，泉州轻工职业学院首席科学家蔡木易教授、庄培荣副校长携台湾咖啡专家一行莅临福建品鉴食品股份公司（以下简称：品鉴燕窝工厂）开展参观交流调研，以实地观摩、互动研讨的形式，围绕即食咖啡燕窝创新饮品研发、咖啡与滋养品融合创新、泉州咖啡产业高质量发展开展深度研讨，探索闽台技术协同、校企联合创新新路径。在品鉴企业研究院陈永涛院长的陪同讲解下，专家组先后实地走访参观品鉴研发中心、标准化生产车间、产品展...
向海而生，因海而兴。当"大食物观"从理念走向田间地头的生动实践，海洋这片蓝色粮仓也正焕发出新的生机。近日，泉州师范学院“耕海问道，向海拓粮”大学生社会实践队走进品鉴工厂，深入即食花胶代加工生产一线，探寻传统滋养品现代化转型背后生产流程、技术创新成果与产业链布局，从一线视角解锁即食花胶产品行业的发展密码。品鉴工厂研究院院长陈永涛全程陪同讲解。花胶，作为中国传统滋养，有着1600多年的食用历史，...
安全，是食品企业生产经营的底线，是守护员工平安的坚固防线，更是护航企业长远发展的坚实基石。安全生产无小事，防患未然是关键。近日，品鉴燕窝工厂组织全体员工开展关于消防安全和台风防范工作部署会议，旨在健全公司安全事故及突发事件应急处置机制，实现消防安全教育的全员覆盖与深度渗透，全方位筑牢公司安全生产防护屏障。日常工作中，电器使用、杂物堆放等细微隐患，都有可能成为火灾事故的导火索。多数消防安全事故...
早餐，向来是中国人一天中很具仪式感的一餐。
一根金黄酥脆的油条配上热气腾腾的豆浆，一份裹满芝麻酱的咸香热干面，亦是清晨街角排队才能买到的薄脆煎饼果子等，一度构成了无数人的清晨记忆。
而如今，更多人开始主动调整早餐习惯。追求更健康的搭配，从果腹走向营养。
“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，这是一句很多人从小听到大的谚语。
而早餐奶这一经典品类，正在迎来新变化。早餐，是消...
一根金黄酥脆的油条配上热气腾腾的豆浆，一份裹满芝麻酱的咸香热干面，亦是清晨街角排队才能买到的薄脆煎饼果子等，一度构成了无数人的清晨记忆。
而如今，更多人开始主动调整早餐习惯。追求更健康的搭配，从果腹走向营养。
“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，这是一句很多人从小听到大的谚语。
而早餐奶这一经典品类，正在迎来新变化。早餐，是消...
按照国家标准，抹茶是以覆盖栽培的茶树鲜叶为原料，经蒸汽或热风杀青、干燥后，再经过研磨工艺加工成微粉茶状产品。近日，据《央视财经》报道，2026年一季度，浙江抹茶出口1241.97吨，货值1.4亿元，同比增长7.3倍。全国产量突破1.2万吨、占全球近七成、订单排到2027年……与此同时，盒马、沃尔玛、叮咚买菜同时开辟专属抹茶产品季，这已经不再是“风口”二字能够概括的现象了。抹茶已经渗透到了日常...
5月12日是全国第18个防灾减灾日，为切实增强职工防灾减灾意识，提升应对突发灾害的自救互救能力，筑牢企业安全生产防线，品鉴燕窝工厂组织开展防震减灾暨消防演练培训。本次培训坚持“预防为主、防治结合、科学应急、全员落实”原则，培训人员详细阐述了防灾减灾工作对食品企业的重要意义。通过安全生产典型事故案例，深入拆解分析事故诱因与应急处置疏漏环节，希望全体职工坚决摒弃麻痹侥幸心理，主动担当作为，积极践...
近日，根据福建省科学技术厅、福建省财政厅、国家税务总局福建省税务局联合发布的《关于认定福建省2025年度高新技术企业的通知》, 福建品鉴食品股份公司（简称：品鉴燕窝工厂）凭借强劲的创新实力，顺利通过国家高新技术企业复评认定，再次荣列***高新技术企业行列！关于“高新技术企业复审”国家高新技术企业认定是我国科技创新领域的重要荣誉之一，是对企业核心自主知识产权、科技成果转化能力、研发组织管理水平...
当前，在宏观经济增速放缓、消费需求承压前行的大环境下，燕窝行业亦面临严峻挑战。4月23-25日，主题为[始于敬畏·成于守真]的2026燕窝产业年会暨NOCOMPLAIN2.0特训营在漳州隆重举办，大会深入探讨如何在风云变幻的市场环境中，始终秉持敬畏之心、坚守品质底线，凝聚起行业的强大合力，以实际行动为燕窝行业铺设一条健康、有序的发展轨道。[滋养产业服务平台]品鉴燕窝工厂赴会参加，品鉴企业研究...
近日，“全国食品智造行业产教融合共同体”在泉州轻工职业学院正式揭牌成立，福建品鉴食品股份公司（简称：品鉴燕窝工厂）凭借在食品行业的深厚积淀、创新实力与行业影响力，荣膺[理事单位]。这既是对品鉴的高度认可，更是赋予品鉴推动产业升级的重要使命！全国食品智造行业产教融合共同体是在食品工业加速数字化、智能化转型，产教融合战略纵深推进的背景下发起成立的行业协作平台，由国内食品行业龙头企业、高水平院校及...
近日，福建省地方标准《温室气体产品碳足迹量化方法与要求燕窝制品》（DB35/T 2319-2026）正式获批发布，福建品鉴食品股份公司（简称：品鉴燕窝工厂）凭借在燕窝绿色低碳领域的深厚积累与行业实践经验，荣耀成为该标准的起草单位之一，用实力定义行业绿色发展规则！食品行业是我国国民经济的重要支柱产业，其碳排放约占全球温室气体排放总量的四分之一。推动食品工业实现绿色低碳转型，已成为提升竞争力、应...
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天然上品、品鉴燕窝
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